Сейчас многоядерными компьютерами никого не удивишь. Насколько эффективно такие системы используются? Как правило, одно из ядер простаивает, т.к. для полноценной работы нужны еще и специальным образом написанные программы. Но кое-что можно сделать и средствами bash. Например, если за компьютером одновременно работают два человека, каждый в своей вртуальной машине (не важно, по сети или с помощью, например, multiseat), вот как, можно запустить каждую на собственном ядре:

su win1 -c 'taskset -c 0 qemu bla-bla-bla'
su win2 -c 'taskset -c 1 qemu bla-bla-bla'